Forte de ses valeurs et de ses engagements, HORECA-ACHATS a mis en place un label privé : le label HA. Il récompense les produits distribués par ses fournisseurs adhérents.
Le label HA, c’est la garantie du respect d’un ensemble de qualités et de caractéristiques très spécifiques : conditions de production, hygiène, composition des produits, respect de la chaîne de transport…
Grâce à un contrôle assuré par les restaurateurs, tous les adhérents d’HORECA-ACHATS disposent de ce label. Il signifie qu’ils répondent pleinement à l’attente des clients et leur confère une qualité supérieure à son équivalent sur le marché.
Au cœur de nos préoccupations, l’excellence des produits ne peut exister sans une démarche responsable. C’est pourquoi nous nous tournons de plus en plus vers des produits à la fois écologiques, bio et locaux. Trois caractéristiques fondamentales pour une qualité préservée.
Conformément à nos valeurs, nous nous efforçons donc de trouver des fournisseurs locaux amoureux de leurs produits. Garants d’une production maîtrisée et d’une meilleure marchandise, ils fournissent aux consommateurs des produits frais, locaux et de saison, toute l’année.
Convaincues par cette démarche durable, nos entreprises adhérentes privilégient de leur côté les circuits courts de distribution. Favorisant ainsi l’ancrage et la création d’emplois dans le secteur agricole, de la pêche ou indirects.