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Zoom sur les Jardins de l’Oucédon
Il y a 5 ans, Jean-Christophe Callet et son frère ont créé Les Jardins de l’Oucédon. Primeur au service des professionnels de la restauration situé à Chambéry, cette entrep…
Mar
Fév
La charcuterie italienne d’Émilie-Romagne
Animés par le désir de proposer des produits frais et de qualité à nos partenaires, nous avons aussi à coeur de partager notre passion. Un attachement aux beaux produits qui se trad…
Jan
Zoom sur le Comptoir aux Ménuires
Situé au cœur des Ménuires, Le Comptoir a rejoint depuis quelques mois notre centrale d’achats. Restaurant de montagne dirigé par Christophe Jambon, il propose une cuisine gour…
Sep
Luttons contre le gaspillage !
Il existe encore trop de gaspillage alimentaire, cliquer ici pour visualiser idées pour limiter cela !
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Institut Paul Bocuse
Un ancien élève de l’institut Paul Bocuse, Alexandre Barral-Cadière, accompagné de deux hommes de l’hôtellerie-restauration, a lancé il y a maintenant 1 an une centrale de réfé
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Zoom sur l’Endroit à Bourgoin
C’est avec plaisir que nous accueillons notre nouvel Adhérent, l’enseigne Endroit. C’est un concept de Brasseries qui a été créé par le groupe Massey, l’idée est née d’une bande d
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