Sep
Horeca Achats devient la centrale référente du GNI RARE
Horeca Achats, la centrale des Cafés – Hôtels – Restaurants, a été choisie par le GNI Rhône-Alpes Région Est pour ses adhérents.…
Sep
Mai
Ré-ouvrir son restaurant après le confinement
Durant cette période inhabituelle, le monde de l’hôtellerie-restauration doit faire face à de nombreux changements et évolutions. La période de confinement, conséquence de l
Mai
Zoom sur O Pervenche
Ce restaurant traditionnel est idéalement situé sur les hauteurs de Chambéry dans une zone naturelle protégée. O Pervenche dispose d’un restaurant, d’un hotel et de salles déd…
Mai
Zoom sur La Paillote de L’impérial
Situé sur la plage du Lac d’Annecy, La Paillote de L’impérial vient compléter le complexe du Moon, lui-même composé d’une boîte de nuit et d’un restaurant.
La Paillote c’es…
Avr
Les tendances de la restauration à connaître
Du 26 au 30 janvier avait lieu la 19e édition du SIRHA ( Salon international de la restauration de l’hôtellerie et de l’alimentation), à Eurexpo à Lyon. Cette réunion de famille des …
Jan
ZOOM SUR LE CAFÉ GUSTAVE
Niché en plein cœur de la capitale Azuréenne, le Café Gustave perpétue depuis presque 2 ans, la tradition des brasseries à la française version niçoise. Le restaurant, tenu par Mi…
Nov
Zoom sur APAVE – fournisseur Horeca-Achats
APAVE est une société privée d’origine alsacienne, qui existe depuis plus de 150 ans. Elle travaille à répondre aux enjeux de maitrise des risques, qu’ils soient techniques, hum…
Oct
AVIS AUX GOURMANDS ! LA RACLETTE IS BACK
Jours qui raccourcissent, températures qui chutent et feuilles qui tombent, la fin de l’été est souvent un cap difficile à passer. Mais pas de panique car même si la grisaille s’in…
Sep
Horeca-Achats surfe sur le digital et lance son extranet
La grande révolution digitale est en route et le monde du travail n’est pas épargné. Alors que la communication et les échanges s’intensifient de plus en plus, les entreprises doi…