La livraison et la vente à emporter sont de plus en plus fréquentes dans les modes de restauration depuis la crise sanitaire. Afin de développer leur offre et leur service, les rest…
Choisir son vin n’est pas toujours si simple avec la multitude de choix qui s’offre à nous et les critères qui changent régulièrement. Il est fort probable que vous ayez déjà eu des d…
De plus en plus de consommateurs préfèrent privilégier les produits BIO et les circuits courts. De nombreuses certifications existent, mais certaines d’entre elles ne sont pou…
La plus grosse période de l’année approche, c’est donc le moment pour vous de revoir toute l’organisation de votre restaurant. Dans cet article, Horeca-Achats vous donne ses mei…
La restauration connaît de réelles innovations ces dernières années. La concurrence étant très rude, il est donc presque indispensable de proposer des nouveautés dans l’ère du …
En quelques années Instagram a su s’imposer comme l’un des réseaux sociaux dénombrant le plus d’utilisateurs au monde. Avec 1.22 milliards d’utilisateurs en 2020, l’utilisati…
Horeca-Achats partenaire de la régate « Fifty Fifty SAIL Crédit Mutuel Arkéa »
Horeca-Achats a choisi d’accompagner l’association « Fifty-Fifty », pour sa troisième édition. E…
La préservation de l’environnement est devenue un enjeu crucial dans nos sociétés contemporaines. De plus en plus préoccupés par l’écologie et par l’avenir de notre planète nou…
Le zéro déchet dans la restauration comme dans l’hôtellerie semble être un défi pour l’ensemble des acteurs. À l’heure actuelle, les enjeux écologiques sont au cœur des priorité…